Впервые в Украине прошел долгожданный и уникальный мастер-класс от вдохновенных мастеров своего дела – аромапсихолога и ароматерапевта Ольги Лукьяновой и супер-кулинара Алисы Хагенбрух.
Партнёры события – Кейтеринговая компания «КУЛЬБАБА» и высококачественные натуральные эфирные масла «Вивасан».
Во время этого мастер-класса участники открыли для себя совершенно новый и удивительный мир Аромакулинарии – приготовления блюд с использованием натуральных пищевых эфирных масел, удивительные качества и ароматы которых добавляют самым обычным блюдам новое звучание, энергетику, аромат, вкус, послевкусие и оздоровительные свойства.
В программе было:
1. Приготовление холодного супа Гаспаччо, овощной Сальсы и ягодной Эспумы.
2. Рецепты приготовления базовых масел и уксусов с пряными травами и эфирными маслами.
3. Дегустация всех приготовленных блюд.
4. Аромадегустация изысканных пищевых эфирных масел.
5. Увлекательные ароматные истории.
6. Множество познавательной и полезной информации из области кулинарии, ароматерапии, аромапсихологии и фитотерапии.
Ниже - отзыв одной из участниц:
Вперше в Рівному, відбувся дуже цікавий, корисний, неймовірно захоплюючий майстер-клас по Аромакулінарії.
За участі відомого повара Аліси Хагенбрух і чарівної Ольги Лук'янової, ароматерапевта і аромапсихолога!
Багато цінної інформації, поетапне приготування страв! Дегустація!!!
Суп Гаспачо з ефірними маслами Базиліку і Фенхеля, овочева Сальса із маслом Лимона, Тим'яну і Коріандру, вишуканий десерт Ягідна еспума із маслом Роза Марокко та Лайму!
Мегаприємний бонус Варення із БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ, воно було дуже смачне!
І ще дуже багато інших рецептів, як зробити найароматніші заправки до салатів, соуси для м'ясних і рибних страв, ну і звісно натуральні десерти...
Дякую Вам дівчатка, за високий рівень організації, за секретики, за святковий вечір!!!
Відгук і фото - Ірина Грицюнь